Yato gastronomisk stegepande, 20 cm, rustfrit stål
Professionel induktionspande i rustfrit stål med en diameter på 20 cm og en rumfang på 1,3 l.
YATO Professional Kitchen Equipment-panden er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen. Den er perfekt egnet til stegning af alle former for retter.
Den er fremstillet af rustfrit stål 21/0 af høj kvalitet, der er udviklet specielt til brug i gastronomien. Den vigtigste fordel ved pander fremstillet af denne type stål er en varmeledningsevne, der er hele 30 % højere sammenlignet med standardpander fremstillet af 304-stål.
De er også kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for mekaniske skader samt virkningen af organiske syrer og rengøringsmidler. Netop derfor er de egnet til opvaskemaskine og tåler intensiv skrubning af overfladen.
Vigtigt er det, at pander fremstillet af 21/0-stål ikke indeholder mangan og nikkel, som er skadelige for menneskers sundhed.
Den specielle konstruktion af den kapselformede bund fordeler varmen jævnt over hele bunden, hvilket øger varmeudnyttelsen og madlavningseffektiviteten. Dette afspejler sig direkte i kvaliteten og kokkens arbejdskomfort. Denne løsning mindsker også risikoen for, at maden brænder fast.
YATO-panderne er udstyret med særdeles solide og varmeisolerende håndtag, der er fastgjort på en sikker måde. Dette garanterer sikkerhed og lang levetid.
Pandens sider er fremstillet af tykt stål, der holder på varmen længere end standardkogegrej af 304-stål.
Specifikationer:
- Rumindhold: 1,3 l
- Diameter: 20 cm
- Bundens udvendige diameter: 145 ±1 mm
- Bundens indvendige diameter: 137,9 ±1 mm
- Højde: 4 cm
- Vægtykkelse: 0,8 mm
- Materiale: rustfrit stål 21/0
- Overfladebehandling: satineret
- Bundtype: kapselbund, trelags
- Tykkelse på bundens ydre lag: 0,8 mm
- Materiale i bundens ydre lag: rustfrit stål 430
- Tykkelse af kapselindsats: 4 mm
- Materiale i kapselindsats: aluminium
- Varmeisolerende håndtag: ja
- Kan vaskes i opvaskemaskine: ja
- Modstandsdygtighed over for mekaniske skader: ja
- Modstandsdygtighed over for organiske syrer og rengøringsmidler: ja
- Kompatibilitet med kogeplader: elektriske, induktions-, gas- og keramiske
- Anvendelse: universel
Sættet indeholder:
- Professionel gastronomipande Yato Gastro YG-00100
- Producentens emballage
En særlig ferromagnetisk indlæg i bunden gør det muligt at bruge YATO-pander på alle typer komfurer, såsom:
- elektriske
- induktionskomfurer
- gaskomfurer
- keramiske komfurer
- Professionel induktionspande i rustfrit stål med en diameter på 20 cm og en kapacitet på 1,3 l
- Perfekt til stegning af alle slags retter
- Fremstillet af rustfrit stål 21/0 af høj kvalitet, der er specielt udviklet til brug i restaurationsbranchen
- Den specielle konstruktion af bunden med kapselform fordeler varmen jævnt over hele bunden
- Siderne er fremstillet af tykt stål
- Tåler opvaskemaskine
Professionel induktionspande i rustfrit stål med en diameter på 20 cm og en rumfang på 1,3 l.
YATO Professional Kitchen Equipment-panden er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen. Den er perfekt egnet til stegning af alle former for retter.
Den er fremstillet af rustfrit stål 21/0 af høj kvalitet, der er udviklet specielt til brug i gastronomien. Den vigtigste fordel ved pander fremstillet af denne type stål er en varmeledningsevne, der er hele 30 % højere sammenlignet med standardpander fremstillet af 304-stål.
De er også kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for mekaniske skader samt virkningen af organiske syrer og rengøringsmidler. Netop derfor er de egnet til opvaskemaskine og tåler intensiv skrubning af overfladen.
Vigtigt er det, at pander fremstillet af 21/0-stål ikke indeholder mangan og nikkel, som er skadelige for menneskers sundhed.
Den specielle konstruktion af den kapselformede bund fordeler varmen jævnt over hele bunden, hvilket øger varmeudnyttelsen og madlavningseffektiviteten. Dette afspejler sig direkte i kvaliteten og kokkens arbejdskomfort. Denne løsning mindsker også risikoen for, at maden brænder fast.
YATO-panderne er udstyret med særdeles solide og varmeisolerende håndtag, der er fastgjort på en sikker måde. Dette garanterer sikkerhed og lang levetid.
Pandens sider er fremstillet af tykt stål, der holder på varmen længere end standardkogegrej af 304-stål.
Specifikationer:
- Rumindhold: 1,3 l
- Diameter: 20 cm
- Bundens udvendige diameter: 145 ±1 mm
- Bundens indvendige diameter: 137,9 ±1 mm
- Højde: 4 cm
- Vægtykkelse: 0,8 mm
- Materiale: rustfrit stål 21/0
- Overfladebehandling: satineret
- Bundtype: kapselbund, trelags
- Tykkelse på bundens ydre lag: 0,8 mm
- Materiale i bundens ydre lag: rustfrit stål 430
- Tykkelse af kapselindsats: 4 mm
- Materiale i kapselindsats: aluminium
- Varmeisolerende håndtag: ja
- Kan vaskes i opvaskemaskine: ja
- Modstandsdygtighed over for mekaniske skader: ja
- Modstandsdygtighed over for organiske syrer og rengøringsmidler: ja
- Kompatibilitet med kogeplader: elektriske, induktions-, gas- og keramiske
- Anvendelse: universel
Sættet indeholder:
- Professionel gastronomipande Yato Gastro YG-00100
- Producentens emballage
En særlig ferromagnetisk indlæg i bunden gør det muligt at bruge YATO-pander på alle typer komfurer, såsom:
- elektriske
- induktionskomfurer
- gaskomfurer
- keramiske komfurer
- Professionel induktionspande i rustfrit stål med en diameter på 20 cm og en kapacitet på 1,3 l
- Perfekt til stegning af alle slags retter
- Fremstillet af rustfrit stål 21/0 af høj kvalitet, der er specielt udviklet til brug i restaurationsbranchen
- Den specielle konstruktion af bunden med kapselform fordeler varmen jævnt over hele bunden
- Siderne er fremstillet af tykt stål
- Tåler opvaskemaskine
